书目详细信息
： 从零开始学韩餐
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5180-0344-0:CNY32.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 从零开始学韩餐/.文怡编著/.摄影王淼 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2014.06 |
| 载体形态项： | 128页:;+彩图:;+26cm |
| 丛编项： | 文怡“心”厨房 |
| 提要文摘： | 本书为文怡“心”厨房系列丛书, 精选65道韩式料理, 包括汤、热菜、主食类、小吃类, 指导读者自己在家也能做出美味的韩餐。是一本家庭实用、健康养生兼备的菜谱图书, 以食材为基础, 内容分为蔬菜、菌菇、豆制品、畜肉、禽肉、五谷杂粮6个部分。全书不单单只是一本菜谱, 它还融入了健康理念、中医的养生之道及营养的合理搭配方案等。 |
| 题名主题： | 菜谱 韩国 |
| 中图分类： | TS972.183.126 |
| 个人名称等同： | 文怡 编著 |
| 个人名称次要： | 王淼 摄影 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20140707 |