书目详细信息
： 从零开始做西餐
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5180-3140-5:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 从零开始做西餐/.甘智荣主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2017.03 |
| 载体形态项： | 160页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 幸福小“食”光 |
| 提要文摘： | 从零开始做西餐, 以新手的角度出发, 为大家示范多款大众熟知又容易上手的美式、英式、法式、意式等不同风味的西餐料理, 从开胃菜、汤、主菜、沙拉、主食到甜品, 你可以选择阅读图文, 也可以拿起手机扫二维码观看视频。 除了菜谱, 还附有西餐的摆盘、用餐礼仪、环境打造等相关知识, 让您不但享受美味的西餐菜肴, 更享受与美妙的西餐厅一样的氛围。 |
| 题名主题： | 西式菜肴 食谱 |
| 中图分类： | TS972.188 |
| 个人名称等同： | 甘智荣 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20171128 |